Castelfiorentino, informazioni…

dicembre 19, 2006

Ciao a tutti, questo post è un po’ diverso dal solito, non sarò io darvi informazioni ma sarete voi a darmene (se ne avete).

Brevemente: con alcuni amici, per Capodanno, trascorreremo tre giorni a Castelfiorentino in Toscana, abbiamo intenzione di girare un po’ e l’idea sarebbe quella di fare una specie di tour enogastronomico.
Cosa voglio da voi? Semplice, conoscete qualche trattoria, ristorantino econonomico…di quella zona? Se avete suggerimenti da fare entro il 23 dicembre (dobbiamo organizzare il giro) lasciatemi un commento, ve ne sarò molto grato!

Un grazie anticipato a tutti coloro che mi aiuteranno!!!

[La Vida Es Un Carnaval]

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Weekend della degustazione

novembre 21, 2006

WED

Durante questo week-end si svolgerà a Milano la decima edizione del WED,il weekend della degustazione, presso lo Spazio Pelota di Via Palermo.
I visitatori potranno degustare vini di un centinaio di produttori, prodotti tipici e, grazie all’accordo con chocowed, ottimo cioccolato.

Ecco il programma degli incontri:

QUATTRO CHIACCHIERE SUL VINO
Conversazioni “da consumatore a consumatore” a ruota libera e di incerta utilità
in compagnia di Luca Rossetti, direttore responsabile di vinealia.org

Giovedì 23 novembre 2006
ore 19
Il Valore di quello che mangiamo
A cura di Claudio Naim
ore 21
Problema 1: comperarlo e conservarlo
Lo scenario Produzione, consumo, tendenze
Comperare un vino enoteca, Gdo, gli “Amici degli amici”
Le tendenze del consumo Leggerezza e “Best buys”
Quanto comperarne L’assortimento: bianco, rosso, rosato, bollicine, dolci
Fidarsi o meno? L’etichetta

Venerdì 24 novembre 2006
ore 19
Problema 2: informarsi, documentarsi, studiare
Lo scenario Riviste, siti internet, guide, corsi: un aiuto al consumatore?
con la partecipazione di Roger Sesto, giornalista enogastronomico,
già caporedattore di Veronelli Editore e ora collaboratore di diverse guide e riviste, fra cui
Veronelli Editore, Food & Beverage, Finanza & Mercati
ore 21
Problema 3: alcune cose che stanno attorno
Lo scenario Il settore vitivinicolo in Italia
Quanto spendere Filosofia e mistica della questione prezzo/qualità
Come conservarlo La cantina, le bottiglie, i tappi

Sabato 25 novembre 2006
ore 19
Cidro e Birra due mondi paralleli
A cura di Baladin
ore 21
Problema 4: berlo, finalmente!
Lo scenario Enoturismo: una opportunità?
Il servizio Dalla cantina al bicchiere: cavatappi, temperature, bicchieri

il tutto a cura di Vinealia.
Maggiori informazioni su 02Blog.it.

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Un sito alla settimana || 11-05-06 || 2spaghi.it

novembre 5, 2006

2spaghi.it
Avevo pensato di parlare di un sito che sarebbe stato utile a quelle persone che realizzano siti web o che semplicemente sono interessati alla grafica web ma pochi minuti fa nei miei giri per la rete mi sono imbattuto in 2spaghi.it il cui nome lascia intuire molto…
E’ un sito dedicato a chi come me ama magnare bene in buona compagnia (magari anche con un buon bicchiere di vino). Si tratta di un bellissimo, secondo me, esempio di utilizzo del web2.0, troviamo il blog, il wiki e un sacco di informazioni. Il sito nasce infatti dall’interesse verso le potenzialità del web 2.0 (idea di democraticità,condivisione di risorse ed interessi,possibilità massima di contribuire) applicate alla passione per la tavola di Shamperd e Flander, che sviluppano progetti su Internet in Italia da 8 anni. Attraverso il sito è possibile prima di tutto ricercare ristoranti in base a diverse caratteristiche e rintracciarli direttamente sulla mappa (grazie alle API di GoogleMaps), è possibile inserire commenti ma anche suggerire nuovi ristoranti, inserire immagini, TAG ed altri contenuti. E’ disponibile leggere i feed RSS e visitare il blog.

Grafica: 10 è molto semplice dal punto di vista grafico ma risulta comunque gradevole e molto chiara la navigazione. Il tutto è realizzato in stile web2.0
Usabilità: 10
Utilità: 10 molto utile per chi è alla ricerca di un ristorante e si domanda: “questa sera dove vado a mangiare?”.
Facilità di Apprendimento: 10
Efficienza: 10
Facilità di Ricordo: 10
Prevenzione degli Errori: 10
Soddisfazione: 10 la navigazione è molto chiara
Servizi Offerti: 10
Valutazioni Personali: 10
Ammetto che i voti alti sono dettati dall’interesse per l’argomento trattato ma devo anche dire che la realizzazione, il massiccio uso di tecnologie web riguardanti il web2.0 depongono molto a favore di questo sito.
Ed ora…buon appetito…

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